Digitalisering av egenkontroller inom livsmedelshantering

Markaryds kommun har som många andra säkerställt egenkontrollerna för livsmedelshantering på analoga checklistor i pärmar för respektive kök. KONTROLLERAT har tillsammans med kostchefen anpassat digitala egenkontroller för tillagnings- och mottagningskök. Numera rapporterar man veckorengöring, kvartalsrengöring, temperaturkontroll, ATP-Mätning mm direkt i mobilen. Man sparar mycket tid på plats och framförallt blir det enkelt för ansvariga att följa upp och åtgärda brister.

Synergieffekten med flera moduler

När man besöker framförallt kommuner så får man ofte höra att personalen är "systemtrötta" och tänker, inte ett system till... Markaryds kommun är ett föredömme och har nyligen aktiverat modulen Byggnad där man i dag utför egenkontroller invändigt, utvändigt, lekplats, tomtmark mm. Man säkerställer även myndighetsställda krav på besiktningar som hissar, OVK, radon, köldmedia mm. Markaryds kommun har i dag modulerna Brandskydd, Säkerhet, Byggnad och Livsmedel aktiva vilket minskar risken med "systemtrött" personal.

Fler nyheter

Ikon Arbetsmiljö

Logga KONTROLLERAT röd Arbetsmiljö

Många upplever att det är svårt att komma i gång med skyddsronder, få till dokumentationen och inte minst att redovisa. KONTROLLERAT gör arbetet enkelt. Läs mer >

Ikon brandskydd

Logga KONTROLLERAT röd Brandskydd

Att ha koll på lagar, avtal, egenkontroller, brister och uppföljningar kan lätt kännas övermäktigt. KONTROLLERAT gör arbetet enkelt. Läs mer >

Ikon byggnad

Logga KONTROLLERAT röd Byggnad

Har ni också en mångårig medarbetare som har koll på allt, men bara i sitt eget huvud? Med KONTROLLERAT får alla som behöver det enkel tillgång till värdefull information om er byggnad. Läs mer >

Ikon säkerhet

Logga KONTROLLERAT röd Säkerhet

När det kommer till säkerhet får inget falla mellan stolarna. Med KONTROLLERAT är det enkelt att bedriva verksamhet som är säker för både anställda, lokaler och inventarier. Läs mer >